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伤心凉粉（清真）的做法

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伤心凉粉（清真）

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本人四川妹子、重口味、喜食麻辣。标准吃货、消化好、吸收好！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

米凉粉 500g

、

小米椒适量

、

青椒适量

、

姜蒜适量

、

白芝麻适量

、

花生适量

、

熟油辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/1
忘记拍照了。把凉粉切成条状置盘中。小米椒、青椒、姜、蒜、切碎单独放碗中，加芝麻、花生碎末、盐、味精、鸡精、花椒面。把锅烧热、放入适量植物油烧热（8成热）淋在香料上、放酱油醋适量、调匀蘸水浇入盘中凉粉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-08

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