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凉拌猪耳朵

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这是一道零厨艺酸爽的凉拌小菜，蒜香浓郁，开胃解腻，值得一试。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
猪耳朵
、
胡萝卜
、
香菜
、
葱
、
蒜末
、
醋
、
香油
、
味精
、
白糖
烹饪步骤
小贴士

醋和蒜的量要大些，蒜香，酸香是这道菜的主要特点。把蒜捣成蒜泥会更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-08

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