糖醋排骨
排骨,儿子最喜欢红烧或者清炖。可是我这个掌勺的有点儿腻烦了这些做法,就做了次糖醋的,儿子说好吃,但是他还是最喜欢红烧的。好无语!
-
步骤1/7
点击查看大图
排骨买回来用清水浸泡会儿洗净,然后锅里加凉水,少许料酒,葱段姜片焯水再洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
料酒 醋 糖 酱油 水的比例是1:2:3:4:5比例调好糖醋汁。这里我没有加水在里面
-
步骤3/7
点击查看大图
炒锅加热后加一点点儿食用油,加姜片爆一下
-
步骤4/7
点击查看大图
然后加入排骨稍稍翻炒至微微有点儿焦黄
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入上面的糖醋汁继续翻炒会儿
-
步骤6/7
点击查看大图
添加没过排骨的热水大火烧开小火慢慢炖,最后大火收汁。这里中间可以尝一下味道,再根据家人的口味调整酸甜度哈
-
最后一步
点击查看大图
酸甜不腻,很香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-08
糖醋排骨的其他做法
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
-
糖醋排骨(附万无一失的糖醋汁配方)新手瞬间变大厨噢
-
无锡糖醋排骨-绝对的私房菜谱
-
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
-
#春日尝鲜#懒人版糖醋排骨,连汁都要吃光
-
#黄河路美食#糖醋排骨
糖醋排骨的相关分类
糖醋排骨的相关推荐
-
面包机版烤地瓜、土豆
56883人看过 -
家常茄汁大虾#硬核菜谱制作人#
766377人看过 -
#巨下饭的家常菜#吮指美味茄汁大虾
239999人看过 -
铁锅炖大鹅
1493018人看过 -
甜酒酿
9899人看过 -
铁锅炖大鹅
1457752人看过 -
黑木耳炒黄花菜
1652012人看过 -
小鸡炖蘑菇
848779人看过 -
小鸡炖蘑菇粉条
155978人看过 -
扇贝粉丝
1042441人看过 -
家庭版孜然羊肉粒~堪比烤串
2675452人看过 -
醋溜土豆丝
245286人看过