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花菜木耳炖鸡汤的做法

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花菜木耳炖鸡汤

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

鸡腿 1只

、

花菜

、

木耳

、

葱姜

、

鸡精盐

、

大料（八角） 1个

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡腿切块，锅里放酒、姜片把切好的鸡块先焯水。煮至六七成熟捞出。
步骤2/4 点击查看大图
发好的木耳去根撕小块，发好的花菜去根，洗好备用。
步骤3/4 点击查看大图
把焯好的鸡块和洗好的花菜木耳一起下锅，加葱、姜、盐、大料、胡椒粉适量的水，大火烧开中小火炖45分钟。
最后一步点击查看大图
出锅前加鸡精。鸡肉软烂，汤香味美。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-07

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