麻汁茄子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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茄子切条撒上少量盐放到蒸锅里，开锅后蒸15-20分钟。蒜切成末、香菜切小段。
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步骤2/4
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芝麻酱攉好后（稍稠一点）加盐少许、鸡精少许。
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步骤3/4
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锅里放少许水，开锅后加盐放入切好的蒜加水淀粉做成糊状（家里有孩子蒜煮一下不是那么辣）。
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最后一步
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把蒸好的茄子放凉，浇上麻酱和蒜在撒上香菜，完成了。超简单0脂肪。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-07
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