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什锦炒面的做法

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什锦炒面

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炒面特色：颜色艳丽、口感滑润、咸鲜适中、营养丰富！

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10-30分钟 | 配菜(中级)

炒面

、

胡萝卜

、

洋葱

、

青椒

、

方肉

、

豆干

、

肉丝

、

鸡精

、

辣椒面

、

白糖

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把食材都切成丝备用。面条一定要买煮好的炒面。
步骤2/3 点击查看大图
锅烧热放入食用油，把肉丝先炒，依次把豆干、胡萝卜丝、洋葱放入翻炒！炒软了就放入面条。一勺鸡精，半勺白糖，两勺生抽。把面条炒均匀。放入少许清水，适量辣椒面。起锅前把青椒丝放里面炒一会就好了。面条不需要炒太久，本身是熟的！
最后一步点击查看大图
喜欢辣的就可以多放点辣椒面！

小贴士

一定不要放盐，生抽很咸！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-07

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