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鲜菌骨汤

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美姐姐的小资生活

一般的大骨汤含有的脂肪成分较多，熬出的汤往往会显油腻， 这款用蘑菇和骨汤配伍刚好可以解决骨汤油腻的问题哦，去饭店好几次喝菌汤都会多喝好几碗 然后就在想这么美味的汤是怎么熬出来的今天我也试着煲下，真的和一般的汤口感不一样呢 口感很好哦
食材清单 加入采购清单
猪棒骨 一根
、
鸡架骨 一个
、
香菇 三四个
、
白蘑菇 三四个
、
杏鲍菇 一个
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
八角 三四个
、
老姜 三四片
烹饪步骤
小贴士

喜欢美食的亲可以关注我的微信:lizi286421，还可以关注我的微博:美姐姐的小资生活 微信上面平时我会分享一些自己日常的美食，生活，但是没有具体的步骤，不懂得可以私信我 ps:在熬制骨汤的时候一定要有充足的耐心哦，因为如果汤中的浮沫不被清除干净， 会影响最终的汤色，很难熬出漂亮的奶白色浓汤

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-06

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