幸福满仓：黄瓜桶
下班回家路过菜市，看见那鲜翠欲滴的黄瓜，突然就感觉整个气温都降下来了。清新、凉爽的口感，让我不得不掏出钱包，把它们带回家。。。。。 这次做了两个黄瓜桶，LG两三分钟弄出来的小玩意，虽然不够精致，但是会让人有赏心悦目的感觉。 有句话说得好：“吃什么不重要，重要的是心情；做什么不重要，重要的是谁陪你”。
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步骤1/14
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黄瓜充分洗净后，切两个小段出来；
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步骤2/14
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用勺子的另一头，把黄瓜段里面的瓜瓤挖出来，注意不要挖空了；
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步骤3/14
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在黄瓜段上切两刀，深度为黄瓜段的一半，或者2/5处；这两刀是要做黄瓜桶的提手部分，宽度随意；
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步骤4/14
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黄瓜段横着放，切掉边缘部分，得到这个形状；
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步骤5/14
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另一边也像上一步那样操作，形状如图；
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步骤6/14
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将牙签在黄瓜提手上扎洞，然后穿过去，黄瓜桶就做好了；
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步骤7/14
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做黄瓜桶剩余的黄瓜切丁，挖出来的瓜瓤也切丁；
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步骤8/14
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火腿肠也切丁；
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步骤9/14
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炒锅烧热后，倒入适量植物油；
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步骤10/14
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将火腿肠放入锅里翻炒；
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步骤11/14
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随后放入黄瓜丁，快速翻炒；
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步骤12/14
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调入适量盐；
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步骤13/14
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调入适量鸡精；
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最后一步
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关火，翻炒均匀，出锅。
1、放入黄瓜丁后，要快速翻炒；黄瓜不要炒久了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-06
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