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微波炉蛋糕的做法

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微波炉蛋糕

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家里没有烤箱，可孩子特别爱吃蛋糕

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10-30分钟 | 切墩(初级)

普通面粉

、

鸡蛋

、

牛奶

、

泡打粉

、

牛油

、

炼奶

、

白糖

、

奶粉

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
首先蛋清分离！蛋黄备用
步骤2/6 点击查看大图
蛋清加白糖打发
步骤3/6 点击查看大图
蛋清打成奶油状！这可是苦活呀！
步骤4/6 点击查看大图
准备面粉，奶粉，泡打粉！泡打粉是面粉的1%就好了
步骤5/6 点击查看大图
加入牛奶，蛋黄炼奶，糖！搅匀！想吃其他味道的也可以加豆奶粉，速溶咖啡等！然后分两次把打发的蛋清搅进去
最后一步点击查看大图
把搅好的面糊放到微波炉容器中！容器里抹层油，根据自己家微波炉的特性调时间！一般3-5分钟即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-06

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