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蒜苗五花肉的做法

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蒜苗五花肉

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蒜苗

、

五花肉

、

盐

、

糖

、

老抽

、

鱼露（可以用鸡精或味精代替）

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蒜苗洗净，切成小段（随便切，喜欢多长就切多长吧！）五花肉切薄片（最好是带皮的，过油后口感会QQ的）
步骤2/5 点击查看大图
起锅，油不要太多，因为五花肉会出很多油。
步骤3/5 点击查看大图
凉油下肉，随着油温生高慢慢把肉煸焦
步骤4/5 点击查看大图
4放入蒜苗炒啊炒
最后一步点击查看大图
最后加入盐、糖、老抽、鱼露翻炒均匀出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-05

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