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尖椒脆豆腐的做法

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尖椒脆豆腐

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脆豆腐

、

尖椒

、

胡萝卜

、

葱姜蒜

、

盐

、

糖

、

鱼露

、

水淀粉

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
脆豆腐洗净，挤干水分。
步骤2/8 点击查看大图
切成自己喜欢的造型备用。
步骤3/8 点击查看大图
尖椒去蒂切片。
步骤4/8 点击查看大图
胡萝卜洗净随便切吧。
步骤5/8 点击查看大图
葱姜蒜切末。
步骤6/8 点击查看大图
起锅少油，葱姜蒜炝锅。
步骤7/8 点击查看大图
加入胡萝卜翻炒至出红油，放尖椒炒啊炒，再放脆豆腐、清水少许。
最后一步点击查看大图
最后放盐、糖、鱼露、生抽、水淀粉勾芡出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-05

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