川贝瘦肉水
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老公最近有痰，而且喉咙有点像被什么塞住的感觉，我决定用川贝滚一点瘦肉给他试试。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
买了10g川贝，回来自己用刀柄捶成粉末
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步骤2/4
瘦肉剁碎，和川贝一起放在电饭煲里，加水浸泡
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步骤3/4
泡了大概半个小时，电饭煲按'煮饭'，瘦肉水开了之后开始算20分钟
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最后一步
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滚了20分钟后加少于盐即可
小贴士
平常我们最经常做的滚汤就是瘦肉姜水，但是川贝加姜不知道适合不适合，加了两片姜而已，怕川贝太寒凉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-05
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