红烧鲳鱼
鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。它 刺少肉嫩,老少皆宜,我们平时都挺喜欢吃的
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步骤1/9
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把鲳鱼去鳃去肚肠清洗干净
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步骤2/9
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西红柿切块,姜蒜切片
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步骤3/9
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起油锅放入鲳鱼等食材煎一下
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步骤4/9
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放料酒
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步骤5/9
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放老抽
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步骤6/9
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放蒸鱼豉油
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步骤7/9
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放盐和糖
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步骤8/9
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放开水大火煮开后改中小火
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最后一步
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等鲳鱼熟时收汁撒上葱花。
煮的时候尽量不要翻身。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-04
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