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海鲜菠萝焗饭的做法

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海鲜菠萝焗饭

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第一次做，查了一些菜谱之后再自由发挥，成品还不错！上图，简单易上手的海鲜菠萝焗饭

食材清单加入采购清单

海虾 6只

、

菠萝四分之一个

、

洋葱半个

、

青椒一个

、

米饭两人份

、

奶酪三片

、

淡奶油适量

、

橄榄油适量

、

胡椒粉少量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
由于过程锁碎，手脏，不方便拍照，过程就是用油把洋葱等所有材料一起炒香后放饭翻炒，加入淡奶油，胡椒粉，盐，起锅，放入自制锡纸盒，表面再铺些洋葱后再铺满奶酪入烤箱
步骤2/3 点击查看大图
铺奶酪入烤箱前。顺便放四只生虴在旁边一起烤，加盐，胡椒，芥末，酱油，洋葱，味道出奇的好，甚至赶超主角海鲜焗饭
最后一步点击查看大图
芝士是用的普通的，由于总是烤不熟导致烤了四十分钟才有焦皮……菠萝出水多饭有点稀，但是仍然不能掩盖食材本身的魅力*^O^*

小贴士

饭粒硬一些更好，高油短时间烤，否则奶酪烤干而且菠萝出水太多饭太稀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-03

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