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杏鲍菇馅儿锅贴

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热爱红烧肉肉

杏鲍菇买多了，今天想着给包饺子吃试试看效果怎么样，煮的吃腻了，干脆煎着吃的，做个锅贴吧，结果非常好吃。老公说我放肉太多了，菜太少了，他以为是纯肉馅儿呢哈哈，我说是杏鲍菇不是肉呀。不过吃起来真的很好吃，一咬还有汤汁，别烫到嘴啊，味道绝佳，口感地道，值得做来吃的。今天用牛奶和的面感觉面皮更劲道些。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
杏鲍菇 600g
、
面粉 500g
、
牛奶 300g
、
猪肉 300g
、
葱姜 适量
、
香油 适量
、
面粉水 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

一定要包时再放盐，不然出汤很不好操作。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-01

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