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蜜瓜红豆蛋挞的做法

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蜜瓜红豆蛋挞

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食材清单加入采购清单

蛋挞皮 9个

、

鸡蛋黄 3个

、

淡奶油 130克

、

牛奶 50克

、

糖 30克

、

红豆少许

、

蜜瓜切丁少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将淡奶油、牛奶、糖温热搅拌后，加入蛋黄搅拌均匀，对了，我还加了一勺低粉，为了厚实点。
步骤2/4 点击查看大图
预热烤箱，200度，同时将第一步骤做好的挞水舀到蛋挞皮中，并放入红豆，这样就OK了，放进烤箱中层，200度20分钟。
步骤3/4 点击查看大图
时间到后拿出，若想要焦点，可用220度再烤5分钟。我喜欢嫩的。
最后一步点击查看大图
放上蜜瓜丁，漂亮美味的蛋挞就好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-01

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