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巧克力华夫饼的做法

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巧克力华夫饼

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小朋友喜欢吃巧克力。自己找了个方子，主要是烤饼的夹子要事先买好。然后就可以开动了！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 50ml

、

黄油 5g

、

巧克力 50g

、

白砂糖 30g

、

蜂蜜 20g

、

鸡蛋 1个

、

低筋粉 95g

、

泡打粉 3g

、

食用油少量（刷锅用）

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
巧克力、黄油、牛奶混合后放入微波炉叮30秒，搅拌成巧克力牛奶糊。
步骤2/6 点击查看大图
砂糖、蜂蜜、鸡蛋混合在一起，需要找一个大一点的容器拌匀。
步骤3/6 点击查看大图
倒入已冷却后的巧克力牛奶糊。用打蛋器搅拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
倒入混合过筛后的低筋粉和泡打粉，搅拌均匀直至面糊无结块和颗粒。
步骤5/6 点击查看大图
预热烤饼铛，两面都刷上一层食用油。倒入面粉糊，不要倒太多太满。
最后一步点击查看大图
合上烤饼铛，中火加热，每面均加热1分钟左右。打开后就能很容易用烧烤夹取出来啦。

小贴士

开中小火，一分钟左右就要翻开看一下勒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-01

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