可乐排骨
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突然看到的,想弄来尝一下就做了,没有步骤图片,不好意思
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先把排骨清洗干净,姜、蒜切成片备用。
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步骤2/3
清水烧开,把排骨放进去焯一下,要煮至有泡沫才捞起来晾干。
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最后一步
锅里当上油,不要太多,热了之后把花椒、姜片、蒜片放进去抄香,然后放入排骨翻炒,翻炒后加入可乐和八角,煮至汤汁收干即可。
小贴士
我觉得它有点太甜了,所以我在起锅前三分钟放了点醋进去,这个是根据个人口味来决定的,做起来超级简单,有好吃,快来尝试自己做一下吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-01
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