虾皮小白菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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小白菜苗掐根，洗净。
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步骤2/3
热油把花椒炸糊，去掉不用。
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最后一步
花椒油煸葱姜蒜，炒香。小火炒虾皮到颜色微黄。放白菜苗，变色就放耗油，鸡精，关火。
小贴士
清香爽口，不油腻。最适合炎炎夏日。粥面饭随意搭配。虾皮和小白菜苗最好。耗油和虾皮都有咸味，再加盐需尝试着来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-29
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