酸辣土豆丝
喜欢这道菜没商量
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步骤1/6
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土豆切丝泡在水里。去除淀粉。
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步骤2/6
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准备好青椒丝，红辣椒切段。蒜苗留下蒜白。花椒一把。
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步骤3/6
热油下花椒，炸出香味后捞起花椒。因为花椒容易糊，吃到嘴里口感也不好。
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步骤4/6
加红辣椒煸出味道，放入土豆丝，翻炒。
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步骤5/6
七成熟放入青椒丝和蒜苗。翻炒一分钟。淋上白醋。
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最后一步
翻炒出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-29
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