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孜然炒馒头的做法

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孜然炒馒头

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10分钟左右 | 切墩(初级)

馒头 1个

、

鸡蛋 1只

、

香肠 1块

、

豆腐干 1块

、

油菜 2颗

、

盐适量

、

葱花适量

、

孜然适量

烹饪步骤

步骤1/2
将鸡蛋打散，加适量盐，馒头切小丁浸入蛋液拌匀
最后一步
香肠切丁，豆腐干切条。不粘锅烧热加适量油，放入浸好蛋液的馒头丁煎至金黄酥脆盛出。香肠、豆干、油菜下锅煸炒，放入葱花馒头干翻炒片刻，撒上孜然粉出锅装盘。非常简单又非常美味，孩子很爱吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-29

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