玫瑰红糖枣糕
做这个枣糕是因为孕妇要吃枣,但有点吃腻了,想换个形式补营养。另外,想证明不用高大上的厨具也能做出可口的美食。
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步骤1/12
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红枣加等量水煮30分钟
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步骤2/12
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煮枣的同时泡沙漠玫瑰,凉成温水备用
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步骤3/12
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泡葡萄干
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步骤4/12
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正式开动。一勺酵母
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步骤5/12
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加玫瑰水搅匀后加两个鸡蛋
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步骤6/12
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加3勺红糖
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步骤7/12
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加一勺蜂蜜,全部搅匀。
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步骤8/12
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红枣去核剁成枣泥,不喜欢枣皮的可以先去皮。但个人认为枣皮有营养。
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步骤9/12
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取4勺加入容器内
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步骤10/12
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加2杯面粉
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步骤11/12
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分次加水搅匀全部食材,搅到拿筷子挑起时面糊不会断。然后预热电饭锅,抹油,倒入面糊。根据自己的喜好加入葡萄干,枸杞或核桃仁等。
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最后一步
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摁煮饭键,跳到保温后焖20分钟。之后重复一次,倒出来,凉凉,切块。养生红枣糕面世了。嘻嘻。
酵母要用25度左右的温水稀释,否则激活不了它的活力。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-28
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