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肥牛金针菇的做法

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肥牛金针菇

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10~30分钟 | 切墩(初级)

厚肥牛片一盒

、

粉条一把

、

金针菇两袋

、

芦笋一小把

、

生抽

、

盐

、

腐乳

、

花生酱

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把肥牛片化开，然后加入生抽、糖腌制20分钟
步骤2/5 点击查看大图
把芦笋，金针菇，粉条焯熟备用
步骤3/5 点击查看大图
锅中加入油，等油稍微热一点了就把肥牛片倒入锅中，搅拌。然后加入：一块腐乳！再倒入一点腐乳汁调味～
步骤4/5 点击查看大图
等肥牛基本熟的时候把配菜全部加进去。加一点水，没过锅底，然后加盐和少许生抽。
最后一步点击查看大图
秘密武器：等到快熟的时候把花生酱加点进去，根据个人喜好多加或者少加。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-28

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