秘制茄汁黄豆
番茄和黄豆都是营养价值丰富的食物,对人体十分有益。市面上有许多罐装的茄汁黄豆,除了添加剂外,还存在转基因的问题。所以勤快的果子们自己动手做一大锅茄汁黄豆,早餐时用来佐餐实在是太美妙的事情啦~
下载App查看
-
步骤1/5
黄豆泡发6小时以上。可以睡前泡好,第二天早晨做;或是早上泡好,晚上做。
-
步骤2/5
西红柿去皮切小丁,洋葱切小丁,备用。
-
步骤3/5
锅中放少许油,油热后放入洋葱煸炒出香味,加入番茄丁炒至软烂,加入番茄酱继续煸炒一会儿,最后倒入清水,煮沸。
-
步骤4/5
将泡发的黄豆放入锅中,淋少许生抽调色,大火烧开后转小火煮90分钟。煮的过程中要时不时的搅动锅底,防止粘锅。
-
最后一步
出锅前加入少许盐调味即可。
1、黄豆一定要提前泡发。 2、煮黄豆的时间较长,所以水要一次性加够,防止后面烧干。 3、有亲反应煮90分钟豆子还有些微硬,因为喵家是电磁炉功率比较大,如果是明火的亲可以适当延长时间,根据自己喜欢的程度来决定。还有就是豆子一定要泡发6小时以上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-27
茄汁黄豆的其他做法
茄汁黄豆的相关分类
茄汁黄豆的相关推荐
-
宝宝辅食:原味肉松
233697人看过 -
五个软糯的雪媚娘,只需6块钱,只要半小时
341198人看过 -
百吃不腻千层肉饼
63126人看过 -
电饭煲腐乳排骨 #以美食的名义说爱她#
91972人看过 -
椰果椰子冻不冻人
13155人看过 -
红烧虾
1105927人看过 -
梅干菜烧肉~第一次做就成功的美味
42122人看过 -
梅菜扣肉
140431人看过 -
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,降温极品)
227911人看过 -
鸡蛋卷
115117人看过 -
豆腐焖黄骨鱼
179636人看过 -
空气炸锅别闲置!巨好吃的空气炸豆腐
1498241人看过