玫瑰酸奶芝士
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步骤1/5
玫瑰酱与30克水充分混合
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步骤2/5
芝士室温软化,加入砂糖隔热水搅拌至顺滑,倒入酸奶继续搅拌
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步骤3/5
吉利丁用凉水泡软后沥干水分加入牛奶中,隔热水搅拌牛奶直至吉利丁软化,倒入2中拌匀
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步骤4/5
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淡奶油打至6、7分发后加入3中搅匀
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最后一步
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捞取玫瑰酱水中粘稠的部分混合到4中,入冰箱冷藏过夜后即可食用。与好利来里的玫瑰相约慕斯杯口感一样呦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-27
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