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土豆焖猪蹄灬高压锅版的做法

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土豆焖猪蹄灬高压锅版

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猪蹄 1只

、

土豆 2个

、

草菇老抽适量

、

白糖适量

、

花椒面适量

、

孜然粉少量

、

盐适量

、

黄酒适量

、

八角 2朵

、

干红椒 1个

、

葱花少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪蹄洗净切块。
步骤2/5 点击查看大图
猪蹄下锅加水少量，放黄酒，老抽 , 八角 , 孜然粉，花椒面，白糖，盐，干红椒拌匀上盖大火开煮 , 待高压锅嚓嚓响几声专小火大约15分钟关火。
步骤3/5 点击查看大图
土豆去皮洗净切块。
步骤4/5 点击查看大图
放土豆拌匀再继续焖煮 …
最后一步点击查看大图
煮熟开锅散上葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-26

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