电饭锅版茶树菇鸡汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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这是在宿舍想喝汤犒劳自己做的，买了一斤三黄鸡，算两人份，事实上可以再买多点。
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步骤2/4
电饭煲先煮水，把买来的茶树菇去头，再剪段，(主要是觉得茶树菇太长不怎么方便吃)，然后再用开水浸泡。浸泡的这段时间就可以拿来处理鸡。
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步骤3/4
鸡剁块，清洗干净，用开水烫一遍(我是觉得买回来的鸡肉味道很重所以才烫的)，倒掉浑浊的水就可以下锅了。
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最后一步
把浸泡过的茶树菇用冷水冲洗一遍，放入锅中，盖上盖子，等半小时过后就可以关火下盐开吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-26
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