海带结豆腐汤
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海带豆腐汤应该是家家会做的,制作非常简单,海带属海澡食物,自然味道鲜香,使平淡口味的豆腐也变鲜香起来。 海带排毒降压,豆腐生津润肺,老年人应该多吃呢,两样食材同具排毒美容作用,也是女性朋友的佳品
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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海带结冲洗干净,豆腐切块,蒜切末
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步骤2/5
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热锅凉油,下少许蒜末爆香,倒入海带结翻炒
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步骤3/5
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倒入半锅清水,大火烧沸,中小火焖煮
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步骤4/5
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煮至海带绵软,下入豆腐块再煮一会儿
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最后一步
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调入盐,搅匀出锅
小贴士
海带结在冲洗时,结处最好也拆松冲洗,不然结处易藏沙。
海带结要煮的绵软才入味好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-26
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