日本豆腐金针菇
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步骤1/6
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金针菇洗净，待用
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步骤2/6
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豆腐从中间切开，挤出再各切一刀，一条豆腐切成4块
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步骤3/6
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豆腐蘸一成生粉，下油锅煎，油要热才放下去。
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步骤4/6
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煎金黄色就可以盛出来
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步骤5/6
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锅里放一点油，尽量少点，因为这样不会油腻。翻炒几下，加盐和酱油，再加点水，最后把豆腐一起放锅里盖盖子焖会，汁水比较浓稠就撒葱下去，翻炒一下就可以准备出锅了
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最后一步
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盛出装盘就可以开饭了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-26
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