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猪肝汤的做法

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猪肝汤

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奶奶烧的猪肝汤是最好吃的，结婚后好久喝上，自给自足，给自己补补血

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肝

、

葱

、

盐

、

生姜

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
猪肝切片，大小适中，猪肝热水中会涨大，放入温水中，去血水，反复。
步骤2/3 点击查看大图
生姜切丝，葱切碎段。
最后一步点击查看大图
水烧开，放入姜丝，加入猪肝段，加入生抽，水沸后加入葱，五分钟后可关火！

小贴士

猪肝选择上要仔细，颜色，手感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-26

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