蒜薹炒鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蒜薹洗净切小段备用
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步骤2/4
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两个鸡蛋打散放入油锅里快速炒碎
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步骤3/4
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锅里热油爆香葱姜放入蒜薹,淋入料酒翻炒变软时加入鸡蛋块儿,入生抽,少量白糖,盐翻炒提味儿,最后在放些胡椒粉,鸡精装盘(⌒∇⌒)
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最后一步
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炒好的蒜薹鸡蛋上桌喽(⌒∇⌒)
小贴士
个人喜欢吃这道菜味道重一些,所以加了胡椒粉,白醋和白糖,也为这道菜提香味不少啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-25
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