秋天的早餐三明治【红糖胚芽吐司】
加了红糖的吐司香香的
-
步骤1/15
点击查看大图
中种提前一晚揉好放冰箱
-
步骤2/15
点击查看大图
将主面团里除黄油以外的所有材料放入面包机,略微搅拌
-
步骤3/15
点击查看大图
加入前一晚制作好的中种面团
-
步骤4/15
点击查看大图
揉至完全阶段,能拉出大片薄膜,破洞边缘光滑
-
步骤5/15
点击查看大图
一发28度,发至2至2.5倍大,戳洞不回缩
-
步骤6/15
点击查看大图
一发结束,将面团平均分为三等份,滚圆,松弛20分钟
-
步骤7/15
点击查看大图
擀长卷起,静置20分钟
-
步骤8/15
点击查看大图
二次擀长,再卷起
-
步骤9/15
点击查看大图
放入吐司模中
-
步骤10/15
点击查看大图
二发38度,至九分满
-
步骤11/15
点击查看大图
烤箱预热185度,35至40分钟,取出立即脱模
-
步骤12/15
点击查看大图
晾凉,切片
-
步骤13/15
点击查看大图
切齐,用小刀掏空中心部分,放入平底锅,磕入一个鸡蛋
-
步骤14/15
点击查看大图
煎熟后夹入土豆泥,盖上掏空的那部分面包,切件,装盘
-
最后一步
点击查看大图
开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-25
红糖胚芽吐司的其他做法
红糖胚芽吐司的相关分类
红糖胚芽吐司的相关推荐
-
海米炒白菜
881100人看过 -
圣诞姜饼
52463人看过 -
新疆美味--烤包子
29689人看过 -
牛肉馅包子
1068387人看过 -
追剧零食——洋葱圈
1714977人看过 -
法式黑椒牛排
479986人看过 -
糖醋脆皮豆腐丨老豆腐煎一煎 好吃飞上天【微体兔菜谱】
326090人看过 -
~黄豆焖猪蹄~
15086202人看过 -
美味咖喱鸡饭
208217人看过 -
曲奇饼干
54678443人看过 -
葱香曲奇
634967人看过 -
香脆鱿鱼圈
174037人看过