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豆腐羹的做法

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豆腐羹

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这几天老公闹着要减肥，就给他来碗又有营养又是素的

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10-30分钟

水豆腐 1块

、

香茹 4个

、

鸡蛋 1只

、

香葱 1根

、

食盐 1勺

、

生粉 1小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把豆腐切小块，鸡蛋打散，香茹切丁，葱切细碎
步骤2/5 点击查看大图
锅中放半碗水然后放入豆腐香茹烧开
步骤3/5 点击查看大图
锅开后用中小火打入蛋液，用小勺轻轻搅匀
步骤4/5 点击查看大图
将一小勺生粉加一小勺水拌匀加进豆腐中用勺子轻轻拌匀。
最后一步点击查看大图
快速加进盐和葱拌匀出锅，盐要稍微多一点点，豆腐比较不容易入味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-25

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