樱桃酱
樱桃是时令水果，不好保存，但喜欢吃的人很多。为了能吃长久一些，做成果酱放入冰箱可以保存一月以上。
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步骤1/6
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樱桃挑新鲜的洗淨沥干水。
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步骤2/6
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去籽洒上白糖
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步骤3/6
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一个柠檬挤汁与去籽加糖的果肉腌一小时以上。
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步骤4/6
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锅中放入冰糖和少许水烧开将腌好的果肉倒入。大火烧开转小火。
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步骤5/6
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加麦芽糖小火熬浓稠。
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最后一步
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装瓶放入冰箱。酸酸甜甜的。4斤樱桃去籽成酱只有一小罐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-25
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