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砂锅米线的做法

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砂锅米线

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前几天买了砂锅，很想尝试自己做一次砂锅米线！今天正好看到朋友圈有人在吃米线，突然有了兴致自己动手做起来！用家里现成的菜做的，也可以根据口味随意搭配！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米线 500g

、

菠菜根据个人口味

、

冬瓜根据个人口味

、

榨菜丁根据个人口味

、

盐适量

、

鸡精适量

、

浓汤宝一块

、

醋根据个人口味

、

辣椒面根据个人口味

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先把米线放入锅中煮至8分熟
步骤2/3 点击查看大图
切一些榨菜丁，准备别的配菜等，另起一锅放入适量水，加入一块浓汤宝煮开，加入盐、鸡精，放入冬瓜煮至8分熟，把砂锅放在煤气上，开火，加入煮好的浓汤宝汤，其次加入米线，其他青菜等，煮3分钟关火即可！可以根据个人口味放一些醋和辣椒面（用热油浇一下）
最后一步点击查看大图
这样就做好啦！此照片是没有放醋和辣椒的，所以看着有点清汤寡水的，但是味道很不错喔～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-24

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