水煮菠萝蜜核——丢弃物也是美味

Name: 水煮菠萝蜜核——丢弃物也是美味
Ingredients: 菠萝蜜核

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菠萝蜜核的营养价值　　菠萝蜜核无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。菠萝蜜子还具有较高的食疗营养价值。令您在生活中做到健康饮食。我们以后吃菠萝蜜的时候，不要把菠萝蜜核直接扔掉，如果可以，完全可以食用的。　　

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菠萝蜜核

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
打开需要用的锅，然后烧开一锅水(放入的水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)。放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮。大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以煮的时间长点)，开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以吃了——口感非常不错哦！

小贴士

菠萝蜜核营养分析热量(千卡) 160 硫胺素(毫克) .31 钙(毫克) 18 　　蛋白质(克) 4.9 核黄素(毫克) .16 镁(毫克) 27 　　脂肪(克) .3 烟酸(毫克) .9 铁(毫克) 1.6 　　碳水化合物(克) 34.4 维生素C(毫克) 16 锰(毫克) .3 　　膳食纤维(克) 2.3 维生素E(毫克) .12 锌(毫克) .54 　　维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .27 　　胡萝卜素(微克) 1.1 钾(毫克) 400 磷(毫克) 68 　　视黄醇当量(微克) 57 钠(毫克) 11.5 硒(毫克) 10.47

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发布于 2014-04-24

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