荷包蛋
下载App查看
-
步骤1/6
干锅烧热,可以用手在锅的表面感受一下,感觉热了就关掉火。
-
步骤2/6
关火后倒入几滴油,不用放太多,一点点就可以。
-
步骤3/6
散入半小勺盐,把锅晃一下,使油均匀(锅中撒入盐,还可以防止鸡蛋粘锅:)
-
步骤4/6
打入一个鸡蛋,不要翻动。
-
步骤5/6
倒入少许清水(清水可以降温,并产生水蒸气),这个时候可以开小火,听见噼里啪啦的声音后关火(因为水和热油放在一起会霹雳啪啦的响
-
最后一步
盖上锅盖,用锅里的余温来热熟鸡蛋,3-5分钟后就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-24
荷包蛋的其他做法
-
荷包蛋面条
-
#开启观赛嗨吃局# 想告诉全世界,这个荷包蛋巨好吃!!
-
宝宝解馋小零食荷包蛋溶豆
-
快手美味!百吃不厌的荷包蛋清汤面!香绝了
-
#2021创意料理组——创意“食”光#酱香荷包蛋
-
#一勺葱伴侣,成就招牌美味#小炒荷包蛋
荷包蛋的相关分类
荷包蛋的相关推荐
-
#百变水果花样吃#彩椒炒牛肉粒
1355319人看过 -
#味达美年味小馆#虾仁裙带菜汤
137575人看过 -
清炒茼蒿
1228005人看过 -
第一次“试水”全麦面包
11114人看过 -
南瓜奶昔
13756人看过 -
#时令蔬菜最养人#茴香煎鸡蛋
149348人看过 -
#以美食的名义说爱她# 白灼虾
235601人看过 -
清炒豆芽
1861770人看过 -
鲜香土豆片
2721303人看过 -
昂刺鱼豆腐汤
12545人看过 -
#舌尖上的端午#海参蒸蛋
172284人看过 -
滋润型豆浆:银耳百合小麦豆浆
58591人看过