荷包蛋
-
步骤1/6
干锅烧热，可以用手在锅的表面感受一下，感觉热了就关掉火。
-
步骤2/6
关火后倒入几滴油，不用放太多，一点点就可以。
-
步骤3/6
散入半小勺盐，把锅晃一下，使油均匀（锅中撒入盐，还可以防止鸡蛋粘锅:)
-
步骤4/6
打入一个鸡蛋，不要翻动。
-
步骤5/6
倒入少许清水（清水可以降温，并产生水蒸气），这个时候可以开小火，听见噼里啪啦的声音后关火（因为水和热油放在一起会霹雳啪啦的响
-
最后一步
盖上锅盖，用锅里的余温来热熟鸡蛋，3-5分钟后就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-24
荷包蛋的其他做法
-
#秋日养生这样吃#荷包蛋裙带菜豆腐汤
-
#加油 阿根廷#荷包蛋冬瓜汤
-
比肉好吃的糖醋荷包蛋㊙️零基础巨好吃糖醋鸡蛋❗️
-
#花式炖煮不停歇#糖醋荷包蛋
-
#加油 阿根廷#荷包蛋炒花菜
-
#新春美味菜肴#快手荷包蛋焖小面
荷包蛋的相关分类
荷包蛋的相关推荐
-
新手易学的香菇鸡汤
11199020人看过 -
海鲜粥
4456690人看过 -
产妇进补汤品——莲藕玉米排骨汤
1135249人看过 -
西红柿鸡蛋汤
11251491人看过 -
绿豆汤
12863291人看过 -
早餐蔬菜粥
192241人看过 -
西北油泼面
310463人看过 -
清蒸皮皮虾
6724875人看过 -
酱香杏鲍菇
16719819人看过 -
素炒饼
5831970人看过 -
十步做出香酥糖醋里脊
3025122人看过 -
#素食主义#蘑菇莴笋鸡蛋汤
141873人看过
