山药排骨粥
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葱，姜，蒜，盐，香油，白胡椒粉
食材清单
加入采购清单
山药，排骨，大米，一小把糯米
烹饪步骤
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步骤1/4
大米和一小把糯米洗净，放入碗中，加一点香油，盐腌渍
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步骤2/4
排骨洗净，放入开水焯水，然后再次洗净沥干，放入锅中，加入适量冷水，生姜片，大蒜瓣，葱结，料酒，大火烧开，然后小火焖30分钟，焖的同时洗好切好山药
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步骤3/4
加入腌渍的米和切好的山药块，大火烧开转中火煮，米粒沿一个方向搅拌
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最后一步
点击查看大图
煮熟以后适当调入盐，胡椒粉，香油，葱花，就可以开吃啦，美味又健康
小贴士
加一小把糯米可以更稠
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-23
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