南北合璧之槐花小窝头
姐姐说要做槐花窝头却一直没时间 然后……我有时间……再然后……我就做了 ……
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步骤1/9
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黄白两粉按比例混合 加入适量砂糖
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步骤2/9
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徐徐加入开水搅拌成团
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步骤3/9
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槐花洗净放入翻滚的淡盐水中焯水捞出备用
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步骤4/9
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将焯好的槐花攥干水分跟面混合活成面团 槐花一定要攥干 不然你会像我一样变熊掌……我居然还用这样的手接了电话……
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步骤5/9
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面活好后 手上沾水 取一小块面团揉的圆圆的
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步骤6/9
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用食指打洞……
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步骤7/9
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揉成小窝窝的胚子……
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步骤8/9
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整齐的码在蒸屉里 上火……
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最后一步
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20分钟后 慢慢享用吧……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-23
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