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我爱三杯系列之“三杯杂菌”煲！

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园园姐的私房菜谱

我的好多“师姐”们和瑜伽“道友”们，都已经开始“举家”食素了。这让我这还放不下口腹之欲的人，心惶惶然。特别是我在微信朋友圈里，天天“海鲜粥啊，烤排骨啊。”唉...自己觉得臊得慌。X所以我决定多开发些素菜，丰富师姐以及道友们的餐桌。别动不动就是，水煮啊，直接生吃啊，咱吃素也要吃点丰富多彩的啊！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
蘑菇 8个
、
香菇 10个
、
杏鲍菇 1个
、
嫩春笋 6个
、
新鲜九层塔 1小把
、
姜 5片
、
蒜头 1头
、
台湾米酒 1碗
、
生抽 1汤勺
、
老抽 1汤勺
、
冰糖 1汤勺
、
黑芝麻油 3汤勺
烹饪步骤
小贴士

tips：焖的时间大概8分钟的样子，不要走开哈。免得糊锅了。 吃的时候可以再撒上些新鲜的九层塔，这样味道更浓郁些，也更好看些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-22

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