懒人食谱～～青豆炖小番茄
留学、上班等等在外的童鞋们，这是一道极易操作、简单营养的小菜，红绿相间，又可以打开食欲，非常推荐给喜欢烹饪简单食物的你。回归简单，却不失美味^^
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步骤1/5
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准备好简单的青豆与小番茄食材，超市购得^^
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步骤2/5
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盐和淀粉可以调在一起，小半碗水即可，调匀
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步骤3/5
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切好小番茄，待会儿炖的时候更入味
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步骤4/5
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锅内热好油，将洗净控干的青豆炒香，加水没过青豆，炖煮好（以个人喜好的软硬程度为主）；五分钟后加入勾好的淀粉与切好的番茄，再炖两分钟番茄汁出来即可，不然番茄过酸影响口感：）
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最后一步
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muahaha～～美满了^^～～浇在白米饭上就又变成盖浇饭了^^
1.小番茄可用番茄替代，只是切小即可 2. 青豆用当季新鲜的更美味 3.淀粉加水一定不能太多，否则收汁会过分浓稠哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-22
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