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茄子卤面条，私房做法

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echo十月

做茄子富含丰富的Vc，健康养颜！这个味道是小时候吃的茄子丁打卤面哦～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
五花肉（肥多） 100g
、
西红柿 1个
、
茄子 1个（大）
、
大蒜 少许
、
大葱 少许
、
盐 2勺
、
鸡精 2勺
、
糖 少许
、
酱油 4勺
、
水淀粉 少许
烹饪步骤
小贴士

做这道菜一定要用肥肉比较多的五花肉丁；另外要用北方的圆茄子。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-22

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