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豆腐干炒肉的做法

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豆腐干炒肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 250g

、

豆腐干 250g

、

辣椒 10个

、

姜 2块

、

大蒜 3块

、

红油豆辨酱 2勺

、

青椒 2个

、

葱 2条

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
洗干净
步骤2/12 点击查看大图
切成小长条
步骤3/12 点击查看大图
五花肉，我先用水煮了一下，2一3分钟，切成薄块
步骤4/12 点击查看大图
小红辣椒，葱，姜，蒜，青椒，
步骤5/12 点击查看大图
超市，菜埸都有
步骤6/12 点击查看大图
很简单，就普通的配料
步骤7/12 点击查看大图
先放一点油，然后1小勺盐，倒肉，在放姜蒜
步骤8/12 点击查看大图
炒的差不多了，放豆瓣酱
步骤9/12 点击查看大图
倒豆干
步骤10/12 点击查看大图
红辣椒，可以加一小点盐，自己试
步骤11/12 点击查看大图
最后放青辣椒，葱，可以加味精，随意，个人喜欢
最后一步点击查看大图
完成出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-22

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