糖醋豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/3
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北豆腐切成小块。锅里放底油,中火把豆腐块煸成金黄色捞出。
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步骤2/3
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碗里放一勺玉米淀粉,加入少许水调匀。放3克盐,两勺生抽,三勺米醋,两勺白糖调匀。切葱蒜末放进碗汁里备用。
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最后一步
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锅里从新放底油,倒入碗汁,冒泡后慢慢收浓汁,把豆腐块放进去翻炒挂汁,淋几滴香油后出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-22
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