葱香红汁虾
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虾既无鱼腥又无骨刺，肉质肥嫩且味鲜美，是餐桌上的常胜将军。红红的草虾加上葱段点缀，又伴有一股酱香，让人“唇唇”欲动。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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草虾剔除虾线，洗净沥干，香葱切段；锅中放油烧热，放入草虾炒香；
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步骤2/3
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草虾稍炒后再加入香葱段爆香，放特级金标生抽酱油；
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最后一步
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再加入料酒和盐，翻炒均匀即可出锅；
小贴士
用牙签从虾背中间穿过后向上挑起即可轻松去除虾线。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-22
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