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糯米腊肉卷的做法

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糯米腊肉卷

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腊肉 200克

、

糯米 500克

、

生菜 500克

、

葱适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
开水泡糯米，一个多小时后放蒸锅里面蒸15－20分钟
步骤2/5 点击查看大图
切腊肉葱，还有生菜，一定要保持生菜的完整
步骤3/5 点击查看大图
把生菜稍微烫一下，烫软
步骤4/5 点击查看大图
炒腊肉，把蒸好糯米放入，加生抽盐（少许）料酒翻炒，加葱出锅
最后一步点击查看大图
取半片煮好的生菜叶子，适量炒好的糯米

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-21

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