西葫芦鸡蛋饼(我们老家叫呱哒)
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烹饪步骤
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步骤1/5
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西葫芦切成丝,放入容器里加入两个鸡蛋,面粉和水适量。
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步骤2/5
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放入适量的盐,鸡精和胡椒粉,还有之前准备好的葱末和姜末。用筷子搅拌均匀。
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步骤3/5
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坐锅倒油,待油烧至七成热,放入小部分菜面糊糊。
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步骤4/5
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小火煎至两面金黄。
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最后一步
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有点大了!不过味道很好!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-21
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