希腊可球~长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS
配料简单，但是味道一点也不简单，配料和黄油曲奇类似，但是，比曲奇还要香酥，不加泡打粉完全靠黄油打发，也不需要裱花嘴 长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS试用报告第二篇~~^^
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黄油室温软化后加糖粉打发成体积膨胀颜色发白的乳膏状，再放入盐搅匀
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分次加入鸡蛋液，每次加入均需打匀后再加下一次
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筛入低筋面粉
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揉成较稀的面团
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步骤5/10
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用手或者两个勺子将面糊整成一个个圆团，放在烤盘上，间距大一点，用筷子蘸鸡蛋液在每个饼干上扎孔，不要扎穿
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在每个孔里挤上果酱，不要记得过多，否则会溢出来
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步骤7/10
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烤箱175度预热后，放入烤箱，15分钟
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步骤8/10
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烤的时候最好在一旁留点心，以免烤焦，长帝这款烤箱里有耐高温灯泡，简直是太方便了啊！一目了然
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步骤9/10
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清楚地观看烤制过程，面糊从生到熟从软到硬的过程十分有趣
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最后一步
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15分钟后，就可以取出冷却了
筷子一定要蘸鸡蛋液或者水后再扎孔，否则会粘上面糊； 这款饼干黄油含量较高，烤的时候会从球状变成饼状，所以摆盘要留一定间隔，烤箱一定要预热，否则很难定型。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-21
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