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舌尖上的中国菜谱的做法

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舌尖上的中国菜谱

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舌尖上的中国第二季（脚步）里提到了山东鲍鱼，然而我就买了鲍鱼非常的鲜美我就结合我们广东的炖汤做了此道健康营养的滋补汤

食材清单加入采购清单

1小时以上

鲍鱼 4只

、

山泉水 1400ML

、

瘦肉 200克

、

虫草花 10克

、

生姜片 2块

、

蜜枣 1个

、

元肉 2个

、

料酒一勺

、

盐大半勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将鲍鱼洗干净用到在鲍鱼背部切花，用小许盐和胡椒粉略淹
步骤2/4
将瘦肉切丁后去血水
步骤3/4
将虫草花洗净后，把姜切片，蜜枣料酒放到炖锅里。
最后一步
把山泉水放到锅里，盖上盖炖120分钟，放入盐调味即可。

小贴士

鲍鱼非常的鲜美我们调味的时候不需要放味精。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-20

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